Az angus egy Skóciában nemesített kis testű húsmarha fajta, ami kitűnő tulajdonságainak
köszönhetően mára az egész világon elterjedt, ún. világfajtává vált. Neve már fogalom a steak
kedvelők körében. Márványozottságának és a 21 napos érlelési technológiánknak köszönhetően a
hús nem szárad ki, sütés után puha és zamatos lesz. A Terra Pannonia márka garantálja, hogy a
termékeit alkotó, 100 %-ban Angus hús itthon, a Hubertus Bt. saját legelőin tenyésztett
húsmarháiból, saját feldolgozás után kerül a boltok polcaira.